- Population: 1 342 363 habitants
- Superficie26 605 km2
- Capitale régionale: Châlons-en-Champagne
- Départements: Ardennes (08), Aube (10), Marne (51), Haute-Marne (52)
- Préfectures: Charleville-Mézières, Troyes, Châlons-en-Champagne, Chaumont
Spécialités
Côté charcuterie, la région produit quelques mets célèbres comme le jambon des Ardennes, le boudin blanc de Rethel, l’andouillette de Troyes…
En dehors du très célèbre Champagne, la région peut être fière de produire l’un des meilleurs rosés : le Rosé de Riceys.
La tarte soufflée au Chaource, fromage local, est un délice qui ravira tous les gourmands !
Les fameux biscuits roses de Reims sont parfaits pour accompagner le Champagne !
A découvrir absolument
Les Routes Touristiques du Champagne s’étendent sur environ 600km, entre Reims, Epernay et Châlons-en-Champagne. Vous découvrirez les secrets de fabrication du plus chic des alcools…
Entre Troyes et Saint-Dizier, vous pourrez profiter des activités (baignades, promenades…) que proposent les Grands Lacs, situés à l’intérieur du Parc Naturel Régional de la Forêt d’Orient. La nature se mêle aux charmants villages à l’architecture traditionnelle.
Visitez le château de Sedan, le plus grand château, datant du Moyen-âge, d’Europe ! Avec ses 35 000 m2, il vous impressionnera !
La Cathédrale de Reims, lieu des sacres des Rois de France, est à ne pas manquer.
La région possède aussi de nombreux édifices religieux, comme des églises à pans de bois et des abbayes romanes…