Bretagne: guide de voyage

Histoire et légendes font partie intégrante de la culture bretonne. Au sud-ouest de Rennes, la forêt de Paimpont, dont le nom mythique, Brocéliande, continue de faire rêver, veille sur les aventures des Chevaliers de la Table Ronde, de Merlin l’enchanteur et de Tristan et Iseult. Essayez donc de retrouver la fontaine de Jouvence !

Le patrimoine culturel de la Bretagne est inestimable : la région regorge de châteaux médiévaux et d’édifices religieux. Quimper dévoile sa cathédrale gothique Saint Corentin, ses remparts médiévaux et son quartier ancien.Vannes n’a rien à lui envier avec sa veille ville fortifiée et ses maisons à pans de bois, dont certaines datent du 15ème siècle !

Que serait la Bretagne sans la présence, presque mystique, de la mer ? Le littoral s’étend à perte de vue dans des décors façonnés par vents et marées. Un petit détour sur la Pointe du Razvous permettra d’observer une partie de la côte, sauvage et indomptable, du Finistère.

Vous découvrirez toute l’énergie des bretons lors des Fest Noz, fêtes typiques, où vous pourrez goûter les spécialités de la région et danser sur de la musique celtique. Et pourquoi ne pas s’initier à des rudiments de breton avec quelques connaisseurs : n’oubliez pas que « Bretagne » se dit « Breizh » en breton !

 

Carte d’identité

  • Départements: Finistère ( 29), Morbihan (56), Côtes d’Armor (22), Ille-et-Vilaine (35)
  • Capitale de la région: Rennes
  • Population: 2 973 000 habitants
  • Superficie: 27 208 km2
  • Préfectures: St Brieuc, Quimper, Rennes, Vannes

Spécialités

Hormis les célèbres galettes de Sarrasin, gâteaux et far bretons, on trouve de nombreux autres plats délicieux en Bretagne :

Le Kouign-Aman de Douarnenez est un célèbre gâteau à base de beurre.

La Cotriade est la spécialité du Morbihan. Il s’agit d’un plat mijoté en marmite composé de pommes de terres, oignon, ail, cidre, crustacés et d’environ cinq sortes de poissons, le tout mijoté dans une marmite…

Le Ki-ha-farz est une sorte de pot-au-feu au lard, accompagné de farine de blé noir, cuite dans le bouillon.

La Mor Braz est une bière blonde qui inclut dans sa composition de l’eau de mer.

 

A découvrir absolument

Le port de Tréboul, à côté de Douarnenez est vraiment charmant. On peut y voir, en continuant vers les plages, l’île Tristan, repère du bandit Guy Eder de la Fontenelle, qui y vivait au 16ème siècle…

Le château de Rieux, près de Redon, dans le Morbihan, est remarquable ! Ses ruines sont envahies par la forêt, il ne reste du château que le porche et quelques murs… On y  trouve, au milieu d’une grande variété d’arbres, une stèle généalogique des souverains de  Bretagne du Moyen-Âge.

Découvrez la Côte de Granit Rose, entre Ploumanac’h et Perros-Guirec. Le sentier douanier permet une belle ballade, au milieu d’une dédale de rochers polis par les vents.

Visitez Pont-Aven, ville où séjourna Gauguin, qui se caractérise par ses nombreuses galeries de peinture. Vous découvrirez une jolie petite ville fleurie et pourrez visiter des fabriques de biscuits…